La phénologie des variétés de châtaignier sera caractérisée à partir d’observations par des producteurs, nommés Référents de Sites, sur 33 fermes castanéicoles identifiées comme le réseau de Sites de Référence RESILIÂNCE.
Les sites sont répartis sur dix départements couvrant cinq grandes régions françaises (Auvergne-Rhône-Alpes, Corse, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d’Azur et Nouvelle-Aquitaine).

Ces fermes seront équipées de microstations météorologiques (datalogger mesurant la température et l’humidité atmosphérique), permettant de collecter des données météorologiques correspondant à leurs vergers. Ces données météorologiques seront utilisées d’une part pour modéliser le climat à fine résolution spatiale sur chaque région étudiée afin de tenir compte des différences topographiques et générer des cartes topo-climatiques, et d’autre part pour paramétrer les modèles de phénologique pour chaque variété.

Les cartes topo-climatiques seront réalisées à partir de la combinaison de plusieurs sources de données :

• Modèles numériques de terrain (données topographiques)
• Données climatiques de la période historique (SAFRAN) corrigées à partir de mesures de terrain, et de la période future (2020-2100 DRIAS) disponible pour le territoire français
• Données des sols issues de bases de données nationales

Les données de phénologie collectées seront utilisées pour identifier et paramétrer des modèles de phénologie pour les stades de développement clés pour environ trente variétés traditionnelles de Castanea sativa, parmi les plus répandues et économiquement importantes, ainsi qu’à un échantillon de variétés hybrides (Castanea sativa X C. crenata ou Castanea sativa X molissima).
Ces modèles seront intégrés dans un modèle de fonctionnement de l’arbre qui produire, à l’aide de données topo-climatiques à fine résolution spatiale, des projections à moyen et long terme (20-50-70 ans) qui permettront d’identifier, pour chaque variété, leurs zones de distribution dans chaque région étudiée selon deux scénarios d’évolution des concentrations de gaz à effet de serre (SSP2-RCP4.5 & SSP5-RCP8.5).

L’ensemble des résultats seront fournis sous forme cartographique à haute résolution spatiale (100-200 m) afi de correspondre à une échelle de précision pour les producteurs, facilitant ainsi les réflexions sur les adaptions variétales possibles à l’échelle locale.

Cette action vise à caractériser les ressources génétiques d’une gamme de variétés de châtaignier (n > 100) et de francs pieds, ou châtaigniers issus de semis spontanés, en vue d’une meilleure prise en compte de ces ressources face aux changements climatiques et des besoins des producteurs. Quatre régions Méditerranéennes sont ciblées (l’Ardèche, les Cévennes (Gard, Hérault, Lozère), La Corse et le Var.

Nos questions clés sont :

• Existe-il des traits phénotypiques floraux ou végétatifs qui renseigneraient sur la résistance potentielle à la sècheresse ?
• Quel lien entre le nom traditionnel des variétés et les génotypes ?  Existe-t-il un génotype majoritaire par type nommé, un clone de référence ?
• Quels liens génétiques entre les compartiments variétaux et francs pieds conservés sur les fermes, et francs pieds observés plus généralement ?
• Quels liens entre les types variétaux et les phénotypes reproducteurs (caractéristiques florales, caractéristiques des châtaignes) ?

 Les travaux seront conduits sur des fermes et dans leurs environs, en s’appuyant sur les savoirs et l’expertise des producteurs de châtaignes, des observations de terrain et des données phénologiques sur 3 stades.

L’hypothèse centrale de cette action est que les conditions climatiques méditerranéennes ont favorisé au fil du temps, la sélection de variétés ou de porte-greffes présentant une meilleure résilience aux températures élevées et aux épisodes de sécheresse. L’objectif est ainsi d’identifier des ressources génétiques mobilisables par la filière castanéicole. Des mesures de résistance au stress hydriques pourraient être faites sur un échantillon de variétés et individus spontanés génotypés, notamment dans de collections variétales existantes (vergers conservatoires, fermes à forte diversité variétale)

L’échantillonnage des fermes sera réalisé en collaboration avec les syndicats de défense des signes de qualité AOP, partenaires du projet : APCC, SDCA, GRPTCMC, SPCV.
Ces partenariats permettent de sélectionner des exploitations représentatives de l’ensemble des gammes variétales des AOP Ardèche, Cévennes et Corse et Var. Nous collaborerons pour la Corse avec l’INRAE de San Giuliano en Corse.

Cette action vise à concevoir de nouveaux itinéraires techniques et d’adapter la conduite des vergers de châtaigniers dans un contexte de réchauffement climatique, en mobilisant plusieurs leviers complémentaires.

Elle est divisée en plusieurs Sous-Actions :

• Action 3.1 – Optimisation de l’usage de l’eau et développement de techniques d’irrigation restrictives.
  _{Référente: Hélina Deplaude (CA 07-Ardèche)}
• Action 3.2 – Adaptation de la taille et de l’élagage.
  _{Référente: Hélina Deplaude (CA 07-Ardèche)}
• Action 3.3 – Applications foliaires limitant le stress hydrique et de protection contre les températures élevées.
  _{Référent: Cédric Portal (CRAO)}
• Action 3.4 – Application au sols : améliorations de la rétention d’eau et de la valeur nutritive des sols.
  _{Référente: Yildiz Aumeeruddy-Thomas (CNRS-CEFE)}
  • Sous-Action 3.4.1 – Compostage des rémanents.
    _{Référente: Yildiz Aumeeruddy-Thomas (CNRS-CEFE)}
  • Sous-Action 3.4.2 – Biochar.
    _{Référents: Cédric Portal (CRAO) et Yildiz Aumeeruddy-Thomas (CNRS-CEFE)}
  • Sous-Action 3.4.3 – Applications au sol de fertilisants minéraux et autres oligoéléments.
    _{Référent: Cédric Portal (CRAO)}
  • Sous-Action 3.4.4 – Applications au sol de produits de l’élevage et autres rémanents des vergers de châtaigniers.
    _{Référent: Valentin Laffont (APCC)}
  • Sous-Action 3.4.5 – Mycorhize
    _{Référentes: Carine Franchi (GRPTCMC) et Patricia Soullard (CRAC)}

L’ensemble de ces techniques vise à améliorer la vigueur des arbres et à renforcer leur résilience face au changement climatique, avec un effet attendu également sur une meilleure résistance aux maladies.